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Según lo que afirman los investigadores de la Universidad de Oxford podemos obtener el mayor de los efectos si ingiriéramos 5 frutas y verduras al día.
Claro que solo un tercio de la población británica consume dichos alimentos en la medida adecuada, no siendo así en Irlanda del Norte y Escocia (en los cuales se obtuvieron los peores resultados).
Las pautas para el Reino Unido aconsejan comer 5 porciones de frutas y verduras, no más de 6g de sal y mantener las grasas saturadas en un 10% del consumo total de energía.
Éste estudio, publicado en el "Journal of Epidemiology and Community Health" (Revista de Epidemiología y Salud Comunitaria), se basó en un modelo informático que vincula el consumo de alimentos con la muertes por enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y cáncer.
Los expertos en salud pública de la Universidad de Oxford utilizaron éste modelo para analizar datos de 2005 a 2007, provenientes de una variedad de estudios efectuados en el Reino Unido que examinaban la relación entre regímenes de alimentación y fallecimientos.
De este modo, pronosticaron de qué manera caerían las cifras de ataques cardíacos, derrames cerebrales y cáncer si toda la población siguiera los consejos relativos a la dieta propuesta.
"Cumplir con las recomendaciones alimentarias podría tener un efecto cuantitativamente importante sobre la salud de la nación. Según nuestro modelo, el mayor impacto se produce al consumir más frutas y verduras. Esto no significa detenerse en las cinco porciones recomendadas. Mientras más comamos, mejor".
Por otra parte la dietista Victoria Taylor explicó que:
"La investigación subraya que mensajes sobre alimentación repetidos hasta el cansancio, como éste de comer cinco porciones de frutas y verduras al día, no deben ser subestimados debido a que pueden tener un impacto cualitativo sobre nuestra salud".
Según Thompson, hay sólidas evidencias que respaldan la teoría de que comer cinco porciones diarias de verduras y frutas pueden ayudar a reducir el riesgo de varios tipos de tumores, entre ellos en el esófago y el estómago.
Como ya se mencionó al principio del artículo, se sabe que la ingesta de frutas y verduras es buena para la salud, pero ahora y conociendo esta información podemos incrementar un poco más el consumo de dichos alimentos y de esta manera evitarnos a futuro problemas cardíacos, cerebrales o con la aparición de tumores.
Son datos a tener en cuenta por el bien de nuestra salud.
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Thread Starter: AbysAclaración:No recomiendo seguir leyendo el thread a todo aquel q no haya y tenga previsto mirar la primera temporada de la Serie Game of thrones, xq se hablara libremente sobre la misma. Me encanto la serie sinceramente creo q la rompieron, no esperaba q sea una serie tan jodida donde les chupa...
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